요리

방울토마토로 만든 요리 레시피 5가지 목록

프리니스 2023. 7. 5. 10:59

방울토마토로 만든 요리 레시피 5가지 목록

1. 방울토마토 샐러드

재료

  • 방울토마토: 10개
  • 양파: 반 개
  • 오이: 반 개
  • 청고추: 1개
  • 식초: 2큰술
  • 올리브 오일: 2큰술
  • 소금: 약간
  • 후춧가루: 약간

만드는 법

  1. 방울토마토, 양파, 오이, 청고추를 잘게 썰어준다.
  2. 식초, 올리브 오일, 소금, 후춧가루를 섞어서 드레싱을 만든다.
  3. 썰어둔 재료와 드레싱을 섞어준다.
  4. 냉장고에서 식혀서 시원하게 즐긴다.

2. 방울토마토 파스타

재료

  • 스파게티 면: 200g
  • 방울토마토: 10개
  • 베이컨: 4줄
  • 마늘: 2쪽
  • 올리브 오일: 2큰술
  • 소금: 약간
  • 파슬리: 약간

만드는 법

  1. 스파게티 면을 끓는 물에 살짝 짜준 소금을 넣고 삶아준다.
  2. 방울토마토는 반으로 잘라준다.
  3. 베이컨과 마늘을 잘게 썰어준다.
  4. 팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 넣어 볶다가 베이컨을 넣고 함께 볶아준다.
  5. 볶은 베이컨에 방울토마토를 넣고 조금 끓여준다.
  6. 삶은 스파게티 면을 데치고 그릇에 담아준다.
  7. 위에 토마토 소스를 올려주고 파슬리를 곁들인다.
  8. 바로 먹기 좋은 상큼한 파스타가 완성된다.

3. 방울토마토 스튜

재료

  • 방울토마토: 10개
  • 양파: 반 개
  • 당근: 반 개
  • 감자: 2개
  • 물: 500ml
  • 소금: 약간
  • 후춧가루: 약간
  • 허브: 약간

만드는 법

  1. 양파, 당근, 감자는 깍둑썰기로 각각 썰어준다.
  2. 냄비에 물을 끓여 양파와 당근을 넣고 살짝 익혀준다.
  3. 감자와 방울토마토도 함께 넣고 끓인다.
  4. 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
  5. 허브를 넣어 더욱 향을 낸다.
  6. 조금 끓인 후 그릇에 담아 따뜻하게 즐긴다.

4. 방울토마토 소스

재료

  • 방울토마토: 10개
  • 양파: 반 개
  • 대파: 1줄
  • 마늘: 2쪽
  • 물: 200ml
  • 소금: 약간
  • 후춧가루: 약간
  • 설탕: 약간

만드는 법

  1. 방울토마토는 껍질을 벗기고 잘게 썰어 준비한다.
  2. 양파, 대파, 마늘을 잘게 썰어 준비한다.
  3. 팬에 식물성 기름을 두르고 양파와 대파를 넣고 볶아준다.
  4. 파가 투명해질 때 마늘을 넣고 함께 볶아준다.
  5. 방울토마토를 넣고 물을 붓고, 소금, 후춧가루, 설탕으로 간을 맞춰준다.
  6. 낮은 불에서 약 20분 정도 끓여준다.
  7. 소스가 농축되면 불을 끄고 센소금, 후춧가루로 간을 맞춰준다.
  8. 방울토마토 소스가 완성되었다.

5. 방울토마토 주스

재료

  • 방울토마토: 10개
  • 물: 200ml
  • 설탕: 약간

만드는 법

  1. 방울토마토를 깨끗이 씻어 준비한다.
  2. 믹서기에 방울토마토와 물을 넣고 갈아준다.
  3. 갈아낸 주스에 약간의 설탕을 넣고 섞어준다.
  4. 잠시 시간을 주어 식혀 마시면 상큼하고 건강한 방울토마토 주스가 완성된다.

이렇게 방울토마토로 다양한 요리를 즐길 수 있습니다. 맛있게 즐기세요!

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